Pomożemy Ci otworzyć Twój pierwszy bar lub klub!

BAR CONSULTING

Nasza firma zajmuje się profesjonalnym doradztwem dla lokali gastronomicznych: barów, pubów i klubów w całej Polsce bez względu na odległość. Co dla Ciebie zrobimy? Nasz innowacyjny i sprawdzony program consultingowy obejmuje m.in.:

  • szkolenie i pomoc w dobraniu odpowiedniego personelu oraz uczestnictwo w rozmowach kwalifikacyjnych
  • tworzenie karty menu – dobór odpowiednich napojów mieszanych i ich składników
  • pomoc w obliczaniu optymalnej marży wybranych cocktaili
  • szkolenie personelu w przygotowaniu napojów z menu
  • rozwiązywanie problemów strat w towarze i monitorowanie kwestii zgodności stanu magazynowego ze stanem finansowym
  • pomoc w zakupach i dobór odpowiedniego sprzętu barowego, negocjacje cen zamawianych akcesoriów
  • doradztwo w kwestiach promocji, marketingu i innych metod przyciągania potencjalnych odbiorców lokalu
  • wybór odpowiedniego asortymentu i negocjacje atrakcyjnych cen z przedstawicielami hurtowni lub koncernów alkoholowych

 

Dodatkowo kreujemy indywidualny program szkoleniowy, który pomoże managerowi lokalu utrzymać pracę załogi w ryzach oraz pozwoli wyszkolić we własnym zakresie nowych pracowników.

Te i wiele innych opcji znajdą Państwo w naszej ofercie indywidualnie dobranej do Państwa potrzeb. Umów się z nami na niezobowiązującą rozmowę i przekonaj się o jakości usług oferowanych przez naszą firmę. Nasze doświadczenie opiera się na wieloletnim stażu w branży gastronomicznej i jest wynikiem wniosków wyciągniętych z pracy wyszkolonej kadry doradczej.